Am 1. Oktober 2026 hieß es wieder: Schürzen an und gemeinsam an den Herd!
Unser jährliches KNAPPMANN Kochevent war in diesem Jahr so gut besucht wie selten zuvor und entsprechend lebendig war die Stimmung. Bereits beim Come together sorgten erste Grüße aus der Küche für den kulinarischen Auftakt. Anschließend wurden die Vorspeisen gemeinsam an der Kücheninsel zubereitet und probiert, begleitet von einer passenden Weinverkostung und Weinbegleitung.
Gerade dieses ungezwungene Miteinander macht den Abend jedes Jahr aufs Neue besonders: Beim Kochen kommt man schnell miteinander ins Gespräch, tauscht sich aus und lernt sich auch abseits des beruflichen Alltags noch einmal anders kennen.
Vom Herd an den gemeinsamen Tisch
Für die Hauptgänge wechselte die Runde von der Kücheninsel an den gemeinsamen Tisch. Bei sehr gutem Essen, passenden Weinen und vielen Gesprächen wurde der Abend in geselliger Runde fortgesetzt, bevor das Dessert den kulinarischen Abschluss bildete. Was bleibt, ist vor allem die Erinnerung an eine tolle Gemeinschaft, viele gute Begegnungen und einen rundum gelungenen Abend.
Ein herzliches Dankeschön an die Kochschule im Schloss Schellenberg für die Gastfreundschaft und die hervorragende Begleitung und natürlich an alle, die das KNAPPMANN Kochevent auch in diesem Jahr mit Leben gefüllt haben. Wir freuen uns schon auf das nächste Jahr!
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